第77节
作品:《江南糯香[美食]》 眼见着进入高级写字楼密集的cbd区域,车子拐进了其中一栋的地下停车场。
陆迦南伸手帮江菀柔解开安全带,“到了,下车吧。”
“不会是去你公司吧?”她认出这是如园总部所在的写字楼。
“不是,你马上就能知道了。”
陆迦南进电梯后按下了三楼的按钮,如园办公室是在十八楼和十九楼。
江菀柔一头雾水地跟着他出了电梯,在三楼绕了大半圈,走到了一间商铺店面前才停下。
一个西装革履的年轻男生等在门口,见到陆迦南后立即迎了上来,“陆总您好,我是负责今天带您看房的周子平。您叫我小周就可以了。”
小周一边说,一边将名片递了过来,又看了一眼江菀柔,“这位,是您太太?”
“是的,她来帮我一起参谋参谋。”
“欢迎欢迎,那我们先从这一间开始吧。”小周转身从包里取出钥匙,打开了玻璃门锁。
江菀柔低头看了一眼手里的名片,小周所在的中介公司隶属于这栋写字楼的所有者润宁房地产有限公司。
她知道,十二月从欧洲出差回来后,陆迦南就正式开始筹备健康轻食茶餐厅的事了。
陆迦南想要在如园本帮菜的基础上,通过植物肉和其他绿色食材对现有菜品进行改造和升级,并通过实体店铺进行市场试水。根据市场和顾客的反馈,再考虑下一步预制菜以及推广的方向。
具体决策都是如园的内部事务和商业秘密,因此她还从来没有直接参与过。
“这是出租还是出售的铺面?”
“可租可售,还没定呢,喊你来帮我出出主意。”
“不过我没有开店的经验,也不知道你那边的需求,怎么帮你出主意?”
“不要有压力,你只要看看哪间是你最喜欢的风格就行了。”
“我最喜欢的?”
“就当逛街,”陆迦南转过江菀柔的肩膀,从背后轻轻推着她走了进去,“先随便看看。”
小周将提前装订好的房屋介绍材料分发给陆迦南和江菀柔,从交通、客流量、内部构造、租售方案性价比等方面进行了细致全面的讲解。
“陆总,您在这栋楼里上班,应该也不用我赘述吧。如果不是受到疫情影响,这间店的客流量完全不用担心。”
“可是,这里的客流主要都是楼里的上班族吧?”江菀柔提出了自己的疑问。
“是的。”
“我们能保证人家每天都来我们家吃吗?”江菀柔转头问陆迦南。
正在资料上做笔记的陆迦南停下手中的笔,若有所思地点了点头,“好问题。”
“再说,下班之后的客流量也要考虑。你们还有更加详细的客流统计和分析吗?”江菀柔嘴上说着没经验,却一股脑儿抛出了一大堆问题。
“不好意思,我们会尽快确认。”小周在手机上飞快地打字记录。
“那我们去下一个地方吧?”
第二个备选店铺在附近的大型百货商场,地段没得说,设计上也适合餐饮,不过考虑到高昂的租金,江菀柔还是保留了意见。
一整个下午连看了五六家。
江菀柔比平时挑剔了不少,每过一处都留下了一长串严格的意见。
“陆太太,您刚刚提出的要求和意见,我已经全部记下来了。”不知不觉,江菀柔已经替代了陆总在小周心目中的地位,“等我回去查好后尽快回复给您。不好意思,陆太太,您能给我留一个联系方式吗?”
“没事,不用给我,发给陆总就行了,他是老板。我只是随便问问。”
“也给她抄送一份,她是老板娘。”陆迦南说道,“邮箱我让小张到时候发给你。”
“好的,陆总。”
“这间还是不满意?”陆迦南问江菀柔。
“你中意?再看看吧,别太仓促。还有其他的吧?”
“非常抱歉,陆总。我今天预约的几家店面已经看完了,其他的可能要等到下次,我回去之后立刻就重新安排。”
“没关系,下次的实地考察会由我们的行政部跟进,你到时候直接和小张联系就可以了,记得抄送我太太。”陆迦南示意小周不用紧张,“今天带我太太来,她的要求我大致上也了解了。”
小周看起了似乎送了一口气。
看房的事情本来就是他在和如园的总经理助理、行政部的小张在接洽。
他周末才临时收到小张发来的邮件,说陆总可能会亲自到几个备选的店面实地参观,让他做好导览的准备,害得他大周末熬了两个夜。
没想到,今天真正拍板的人却成了忽然蹦出来的陆总他老婆。
不过,身为卑微的乙方,什么阵势没见过呢。小周像是想起了什么,双手一拍,“对了,还有一个没挂牌的。不知陆总还有没有兴趣?”
陆迦南看了一眼江菀柔,她迟疑了一下,说道,“都到这儿了,干脆一起看了吧。”
最后一站,原本并没有出现在行程表的安排上。
不过不期而遇的刹那,江菀柔屏住了呼吸,没想到在这寸土寸金的cbd里竟然隐藏着这样一栋小楼。
被四围高耸的写字楼环绕着,那座单看毫不起眼的米白色两层小楼仿佛在无声地召唤着她。
小周打开了门锁,只能就着外面初上的华灯努力辨别方向和陈设。
“不好意思,这个地方因为要翻修,现在电路有点儿问题。”小周犹豫了一下,“要不,我们等改天线路修好或者光线好的时候再来看,怎么样?”
“没关系。”江菀柔已经摸黑走了进来,“能看得见。”
一楼可以作为点单处和工作间,吧台桌前松松散散地安置着一排座位。
二楼是几张榻榻米,沿着落地窗排开,正对着缓缓流淌的海州城运河。
看里面的摆设,之前应该是一间混搭风的咖啡馆或者茶室。
“这里为什么退租了?”陆迦南看得出这里原本是江菀柔喜欢的风格。
小周欲言又止,纠结了几秒,才吞吞吐吐地开口,“陆总,我先给你们打个预防针。”
“你说。”江菀柔见他越来越凝重的脸色,似乎意识到他接下来要说什么了。
果然,小周用手在嘴边竖起了屏风状,“本来这个是不该介绍给您的,这家店的前任店主突发心脏病去世了,家人都在国外,又是一间茶室,也就没人愿意接手了。我们这边接受的委托是最好能出售,只要现金。”
“没什么应该不应该的,生老病死,世间常情,都是没办法的事。”江菀柔安慰完小周,转头看向站在暗处的陆迦南,“不过,开餐厅是不是会讲究风水之类的?”
“我不讲究那些。”陆迦南摇了摇头,又拍了拍小周的肩膀,“辛苦你了,我和我太太回去再商量商量。”
“陆总,你容我再多句嘴。”小周在锁门的时候抓住最后的安利机会,“刚刚我们看的第一家店是受疫情影响,停业了一段时间,造成资金链断流,店家不得不忍痛割爱,其实那是我们总经理特意留给您优先考虑的。”
“嗯,我知道。”陆迦南点点头,话锋却一转,“可是要开店的是我和我太太。”
“诶?”江菀柔从旁一把拽住了陆迦南,“怎么是你和我?不是你的店面吗?”
“不好意思,我还有点事情要单独和我太太讲。”陆迦南停在上了锁的门口,路灯的光照在了他的侧脸上,“今天就先这样吧,明天我会让小张统一回复。”
识趣的小周礼貌地鞠了一躬,“明白了,感谢陆总今天赏光。”
送别过小周,陆迦南揽过江菀柔的肩膀,朝着来时的路走去。
“你秋天的时候说想开糕团咖啡店,是不是一直没有找到合适的地方?你看刚刚那里怎么样?我觉得挺适合。”
江菀柔惊讶地挑了挑眉毛,“你还记得?”
“我在场,当然记得。”陆迦南扬起下巴,看了看路边霓虹招聘闪烁的咖啡馆,“说实话,我还一直挺想再试试你调配的黑洋酥奶茶呢。”
“黑洋酥奶茶?”自从星光阁的贾师傅签订合约不再使用江南稻的黑洋酥奶茶后,江菀柔确实没再在周边见过黑洋酥奶茶的身影。
“你说,黑洋酥奶茶配什么糕团好吃呢?”陆迦南歪了歪头,看样子真的是在很认真地思考,“八珍芡实糕怎么样?”
“八珍芡实糕?”
“不想试试吗?”
“想是想,可是。”江菀柔一下子还没有理清自己的思绪。
“我刚刚不是说过了嘛,你是老板娘。”陆迦南在如园写字楼门口停住了脚步,“不是挂名,我说的是正儿八经的老板娘。”
“我还以为我老早就是你正儿八经的老板娘了呢,你现在才说是不是有点儿晚?”江菀柔继续走到陆迦南跟前才停下来,她转过身来,笑着举起手在陆迦南摊开,“看,下雪了。”
陆迦南抬头,见灯光下映出了飘舞的细雪。
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追更的宝子们,不知道大家有没有品出来呀,故事已经进入尾声啦。
下一篇差不多就是正文末篇啦,碎碎念预定留给明晚的作话吧。
之后会再追加两三个小番外,然后阿园和江江的故事就告一段落啦。
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第82章 八珍芡实糕(2)
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在陆迦南的记忆里,小时候吃过的江南稻糕团里,印象最深的不是最经典但只有清明前后才能吃到的青团,而是一年四季都供应的八珍芡实糕。
江南稻每年送到陆家的年货糕点里,其他种类会时不时调整变化,唯有芡实糕永远都占有固定的席位,老少咸宜。
古老的八珍糕并非源于海州本地,而是明代御医在著作中留下的配方,清代作为宫廷药膳之一大受皇室贵族的追捧。
所谓“八珍”,实际上只有基础的六味,茯苓、白扁豆、莲子、山药、芡实、薏米,都是健脾补胃、药食同源的原料,麦芽和藕粉则用于定型。
至于其他多出来的“珍”都是对症下药,针对个人具体情况具体分析,进行药材的增减,比如消化不良的可以加山楂和陈皮,体弱的可以加人参粉。
海州本地人爱吃的芡实糕就是在这个基础上进行的改造,淡化药味,增强食味。
制作过程和松糕大差不差,粳米粉为主,糯米粉为辅,上下两层都是纯白的米粉。不同口味的区别可以从中间夹心层的颜色看出来,黑色的芝麻,绿色的大概薄荷,粉色的是玫瑰,五花八门。
在欧洲出差的第二周,陆迦南飞往荷兰参加了江菀柔的母校瓦格宁根大学主办的未来菜单主题论坛,关于绿色健康轻食餐厅的构想有了更加清晰的看见。
如果江菀柔在身旁就好了,她一定会感兴趣的。当时,他不无遗憾地想,果然还是应该挽留她再多留几天的。
“我还以为你家只有爷爷和奶奶喜欢芡实糕呢。”江菀柔一边和陆迦南有一搭没一搭地闲聊,一边和他一起走进了十八楼的如园总部办公室。
晚上六点半,大部队撤离得差不多了。
一小撮加班狗正忙得头晕眼花之际,余光却瞥见白天没现身的总经理忽然带着一个女人现身。其中两三个新来的是第一次见到江菀柔,一时没能收住脸上的吃瓜表情。