“美食纪录片拍成这样，的确厉害。”
    “刘艺菲居然会出镜拍摄纪录片，不容易。”
    “哈哈！人家是支持男朋友的事业。”
    “这片子是李逸拍的，刘艺菲当然愿意出镜了。”
    “逸哥出品，果然专业！”
    “艺菲的配音真有感觉，我现在一听到她的声音，就感觉肚子饿。”
    “不知道第二集会不会有我老家那边，去年年底的时候我就听说李逸和刘艺菲去我老家那边拍素材了。”
    在网友的热议下，节目相关话题一直到第二天，都挂在热搜榜的榜首。
    在这种热度的加持下，第二天节目第二集开播的时候，收视率一开始就直接破了2％。
    等到第二集播完时，收视率甚至冲到了3％附近，让央视工作人员都有些吃惊。
    一部美食纪录片而已，居然可以有这么火吗？
    即便他们知道《舌尖》的质量，知道它的收视率不会低，但也没想到能有这么高。
    将近3％的收视率，已经把黄金档的电视剧都踩在脚下了啊！
    这数据，真的可以说是大爆了！
    第845章 你听说过奥林匹克烹饪大赛吗？
    《舌尖》的爆火让逸菲影视公司的估值直接涨了20％。
    虽然估值并不能变现，但这也足以看出市场对这部纪录片潜力的看好了。
    《舌尖》是第一部如此火爆的美食纪录片，在国内甚至是全世界纪录片历史上都从未有过先例。
    它从播出之后，相关话题就一直挂在热搜上，并且有源源不断的相关话题出现，抢占着热搜位。
    前两期出现在纪录片里的地方美食在全网的搜索量全都暴增了1000％以上，电商平台上，相关特产也直接脱销，好多商家直接爆单了。
    资本的嗅觉是十分敏锐的，这种恐怖的话题性和讨论度，就代表着强大的影响力和流量。
    而在这个流量时代，能引导流量，就能引导钱流入的方向。
    所以，有业内人士粗略估算，光是《舌尖》这个ip，就有着不低于十亿的品牌价值。
    只要逸菲影视能运作好这个ip，就相当于养了一只会下金蛋的鸡，只要不作死，至少可以吃十年。
    这也让很多同行忍不住好奇，李逸是怎么想到拍摄美食纪录片的呢？
    拍也就算了，居然还拍得这么成功，他是怎么做到的？
    难道说，职业的专业性也能对纪录片作品产生这么大的影响？
    那要是请一位顶级的汽车维修专家，拍摄一部汽修相关的纪录片，可以达到一半的热度吗？
    虽然大部分人都知道不可能，但还是有一些公司立项制作纪录片，打算趁着这波热度蹭一波流量。
    但在当前，《舌尖》的风头一时无两，吸引了所有人的目光。
    在这种热度之下，无数媒体都想采访李逸，却怎么也联系不到他。
    媒体不知道的是，此时的李逸，正在国宾馆的后厨忙活。
    灶火升腾，炒锅翻飞，国宾馆后厨一众厨师，都站在李逸身后，看着李逸将锅中翻滚的肉段颠入了炒勺中，转身反扣。
    后方，早已准备好的餐盘就放在李逸最顺手的位置，李逸反手一扣，就将肉段反扣在了盘子的最中央。
    眼看李逸将肉段出锅，后方胳膊上打着石膏的郝力保开口吩咐：“摆型，快，别凉了。”
    后方徒弟早有准备，拿着筷子上前来就把肉段摆成了两横一斜竖的样子。
    李逸放下炒锅，一边用手巾擦着手，一边叮嘱：“黑蒜酱别多，半勺就够，金蒜碎撒一勺，乌鱼蛋汤火候也好了，开始盛，跟着上。”
    后厨应声而动，一道道菜，一份份汤被端了出去。
    眼看着最后一份乌鱼蛋汤端出去，后厨众人都松了口气。
    终于是忙完了。
    郝力保也站起了身来，冲李逸笑道：“李师傅，多亏了你，要不然就麻烦了。”
    “客气了。”
    李逸冲后方几个徒弟抬了抬下巴：“其实他们的手艺已经可以出师了，我不来让他们做也没什么问题的。”
    听到他的话，郝力保却摇了摇头：“他们不行，还是差点火候，不然我怎么会请你来救场？”
    就在几天前，他意外摔伤了手臂。
    但恰好今天又有一场极为重要的外宾宴请，其中有几道菜必须由他来做才行。
    他原本也打算让大徒弟代做，但提前试了次菜后，他对出品却很不满意。
    眼看宴请在即，他只好给李逸打了个电话，请李逸救场。
    于是，李逸就连夜赶了过来，帮国宾馆搞定了这次的宴请。
    “总有出师的一天嘛！”
    李逸笑道：“做师傅的，肯定希望徒弟能青出于蓝而胜于蓝，比徒弟自己还盼着徒弟出师，现在可不比旧社会，当师傅比当徒弟辛苦。”
    他这句话是说给郝力保的几个徒弟听的，也算是帮郝力保解释了下，免得徒弟以为郝力保拦住了他们出头的机会，心生愤懑。
    郝力保没想到这层，但听到李逸说起这些话，顿时也明白了李逸的意思。
    看了眼大徒弟，他叹了口气，解释：“他们的性子还没磨好，所以我最拿手的这几道火候菜他们才做不了，不然我早就可以退休了，何必还拖着一把老骨头，在这里伺候人呢？”
    几个徒弟听到他们的话，互相看了眼，都暗自面露惭色。
    对于郝力保请外援的事，虽然他们都没有表现出什么，但心中多少还是有些不开心的。
    不过这样把话说开之后，他们也能明白，最终的原因还是因为他们自己水平不济。
    见李逸不光来帮忙救场，还主动消除自己师徒间的一些小芥蒂，郝力保对李逸也愈发感激了。
    “李逸啊。”
    他示意李逸来身旁坐下，就抬了下胳膊：“你看，这上了岁数的人，稍微磕碰一下，骨头就不行了。
    没办法，人老了，骨头脆了。”
    “这是意外，谁也难保自己一辈子不磕碰不是？”
    李逸安慰着他。
    郝力保却摇了摇头：“我的身体我自己知道，也就能再干几年了。
    我这几个徒弟都不成器，跟了我这么多年，性子还没磨好。
    等回头我端不动锅了，这后厨怎么放心交给他们？”
    “你就是当师傅当习惯了，眼睛里全是毛病，总得给人家挑大梁的机会啊！”
    李逸开着玩笑，一边劝慰着他。
    但郝力保却没笑，而是认真的看着他：“李逸，我说真的，你来顶我几年吧！这后厨也就你能撑起来了，别人真没这个水平。”
    听到他的话，李逸有些无奈。
    这已经不是郝力保第一次撺掇他接手国宾馆后厨了，他也不止一次的拒绝了，这次自然也不例外。
    “我是真没时间。”
    李逸无奈解释：“我这一个多月都没出过门，全泡在家里准备资料，等九月份开学我就得去学校给学生上课去了，哪有时间往这跑？”
    郝力保也不意外，只是失望叹息：“唉，你是有本事的人，不缺这个活路，可能也只有像你这样的天才，才能把这么多手艺都琢磨到顶尖吧！”
    感慨了一番后，他也不再多劝了，而是换了个话题。
    “国宾馆这边的事儿我不劝你了，但还有个事儿，你得负责搞定。”
    郝力保神色严肃了几分，但嘴角却带着笑意。
    “什么事儿？”
    李逸看到他的笑意，心中有些犯嘀咕。
    接过徒弟送来的茶杯，郝力保喝了口茶水，问：“你听说过奥林匹克烹饪大赛吗？”
    第846章 第二轮选拔
    “听过，四年一届么，和奥运会一样。”
    李逸听郝力保说起奥林匹克烹饪大赛，顿时就猜到了什么，笑问：“怎么？你打算参加吗？”
    世界奥林匹克烹饪大赛是得国烹饪协会主办的一场世界级的烹饪技能大赛。
    从上世纪中叶开始创办以来，已经有来自几十个国家的上百支队伍，将近2000名厨师参赛了。
    就影响力而言，它的确堪称烹饪界的奥林匹克，是世界上最有影响力的烹饪赛事。
    “不是我打算，是要求我们参赛。”
    郝力保说着，就将情况解释了一遍。
    原来，中餐虽然是世界最丰富的菜系，但迄今为止，却只参加过两次世界奥林匹克烹饪大赛。
    这个赛事不接受私人报名，只接受以国家团队形式报名的队伍。
    但这赛事没多少奖金，而且也不是国家政府组织的正式赛事，所以华夏商务部前后只在88年和96年组织过两次代表队前去得国参加了这个赛事。
    两次参赛，华夏代表队拿到了七枚个人金牌，但在团体赛上，却只拿到了一枚铜牌。
    再加上国内没什么关注，之后商务部就没再组织过代表队参赛了。
    但随着国家的发展，国力的上升，华夏在世界上的影响力也越来越大，文化传播也越来越受到国家重视。
    而饮食文化作为最容易走出国门，最容易被不同背景的人所接受的文化，是最容易形成传播热潮的。