炊烟起重振心神

作品:《卖油娘与豆腐郎

    打发走了崔氏等人,时间又到晌午饭时刻了。
    叶氏看了看梅香肿着的脸,明朗担忧的神情,还有明盛和兰香被吓坏了的样子,顿时内心自责不已。
    当家的一句话没留下就走了,孩子们这样孝顺,我却整日迷迷糊糊的,如何对得起他。
    叶氏感觉鼻头有些发酸,强忍住了泪水,摸了摸梅香的头,亲了亲兰香的脸,把她放到地上,“梅香,打些水来,咱们洗洗脸吧。”
    梅香见叶氏愿意管事了,心里高兴,忙拿着洗脸用的铜盆在水缸里打了半盆水,放在堂屋的洗脸架上。
    叶氏取了毛巾,在盆里沾了水,先给兰香擦擦脸,又给她整理了一下头上的两个小揪揪。梅香就着妹妹的洗脸水,用手巾擦了擦脸,略微有些冰冷的水敷在脸上,红肿的左脸顿时舒服了许多。
    明朗兄弟二人在一边看着,默不作声。
    梅香洗过了脸,换了盆水,“阿娘,您也洗洗吧。”
    叶氏摸摸兰香的脸,“跟哥哥们玩去吧。”
    明盛忙拉过妹妹的手。
    叶氏没有顾着洗脸,而是先看了看梅香的左脸,“天杀的贼子,还是亲大伯呢,这样狠心!”叶氏说完又想掉泪,帮梅香把头发重新整理好了。
    收拾好了两个女儿,叶氏才洗了把脸。明朗哥儿两个刚才没有被人拉扯,身上还算齐整。
    等叶氏洗过脸,梅香把水倒了,“阿娘,我去做饭了,您晌午想吃甚?”
    叶氏顿了顿,“你阿爹五七已经过了,你们还小呢,咱们乡下也没有那么重的规矩,也不能总是让你们吃素。晌午把过年剩的咸肉切一片,和一些黄豆炖一炖。如今菜园子也没甚菜了,把那大蒜头剥几个,切碎了,磕两个鸡蛋炒一盘。我跟你一起去吧,明朗,你带着弟弟去读书。”
    叶氏说完,抱起了兰香,先往厨房里去了。
    梅香点点头,把盆里的水倒了,然后把盆放下洗脸架上。明朗带着明盛回了西厢房,如今兄弟二人身上有热孝,不能去学堂,只能自己在家里学。
    叶氏到了厨房后,放下兰香,让她坐在灶门口的矮条凳上,“乖乖,等会子和你姐姐一起烧火。”
    兰香点了点头,乖巧地坐在那里。
    叶氏起身后,掀开里锅锅盖,舀了一瓢水,用丝瓜烙很快把锅刷干净了。洗净了锅,她拿出洗米盆,快速去堂屋供桌角落边的细高米缸里舀米。
    米缸里有一个小瓷碗,叶氏先舀了足分量的米,想了想,又舀回去一些。当家的不在了,以后的日子要节俭一些。孩子们正在长身子,不能饿着,我一个大人,吃那样多作甚。
    叶氏回到厨房,梅香已经坐在灶下了,一边看着妹妹,一边准备烧火。
    叶氏快速淘好了米,加了些水一起放入锅里。灶门下,梅香已经燃起了麦草。春上收麦子时,韩敬平在家门口储备了整整两大垛麦草,如今家里做饭烧水,用的都是麦草。有这两大垛,用到秋天绰绰有余,到时候又有稻草接上了。
    叶氏把米下了锅之后,拿了菜刀,去东耳房里切了一小片咸肉,捞了一些黄豆。
    叶氏是经年的主妇,手脚麻利,很快把咸肉切好了,黄豆也放在水里浸泡。按理,黄豆该提前泡一泡的,只因今儿家里闹哄哄的,谁也没预备着。
    梅香起身从旁边的柜子里摸了几个大蒜头,蹲在灶门下,带着兰香一起剥蒜头。每年春季农忙时节,菜园里总是断菜。冬天的的萝卜大白菜和莴笋都吃完了,连蒜苗都只剩下个大蒜头,零星有几根老蒜薹。夏天的菜还没长起来,正是青黄不接的时候。大蒜头也时常被庄户人家剥了当菜吃,好在家里的母鸡们开了壳,家里攒了好几十个鸡蛋。
    厨房这边热火朝天地忙碌着,西厢房里,明朗兄弟二人朗朗读书声透过窗户传到了叶氏的耳朵里。
    叶氏一边做菜,一边听着儿子们的读书声,再看两个女儿在灶门下头挨着头,一会儿往灶门里添一把麦草,一会儿一起叽叽咕咕。
    叶氏忽然感觉好像日子又回到了之前的状态,唯一不同的是,家里少了一口人。
    叶氏的鼻头又开始发酸,她背着女儿们悄悄擦擦眼泪,继续忙活。整个韩家三房,各自忙碌着,厨房顶端的烟火气让人感觉到,这家子的日子依旧往前奔着。
    等明朗带着弟弟各自背了一会子书,叶氏那边的晌午饭也好了。叶氏往热锅里加了两瓢水,等会儿洗碗用,能去油腻。
    梅香熄了灶火,带着妹妹兰香一起,一人端起一盆菜往堂屋里去。
    叶氏忙叮嘱她,“看着妹妹,别让她摔了。”兰香这些日子每日帮着姐姐干活,已经摔了好几个碗了。
    梅香笑道,“阿娘放心,妹妹的手越来越稳当了。”
    兰香被姐姐夸赞后,红着脸,迈着小步子,稳稳当当地走到了堂屋,把一盘子蒜瓣炒鸡蛋放在了小桌上。
    韩家正房共三间,东屋是韩敬平夫妇的卧房,西屋是梅香姐妹两的屋子。家常待客和吃饭都是在堂屋里,堂屋北面是中堂和供桌,东面是一张大八仙桌配两张太师椅,西面放了一张矮桌,桌子旁边摆了七八张椅子,还有几个小娃娃坐的小板凳。因家里孩子年纪小,个子都不高,家常吃饭时都用小桌。
    正房屋檐下是走廊,东边那里有个小磨盘,家常磨一些吃食用的,梅香拎着韩明全上的就是这个磨盘。
    姐妹两把菜放到了小桌上,梅香让妹妹坐在小板凳上,“乖乖,在这里等一等,别乱动。”
    兰香乖巧地点点头。
    梅香出了正房,到了西厢房门口喊道,“明朗明盛,吃饭了。”
    明朗在屋子里立刻回道,“就来了。”
    韩家东西厢房各三间,东厢房两间屋做厨房,另外一间空着。西厢房一间是兄弟二人的卧房,一间放杂物,一间空着的。
    正房左右两间耳房,东耳房做库房,家里粮食都放在那里,屋门日常是锁着的,钥匙在叶氏手里。西耳房是家里人洗澡的地方。
    倒座房共四间大屋子,最西边的那间是牛栏,梅香家有一头牛和一头小毛驴。牛暂时在韩敬杰家里,毛驴近来一直歇着。往东来一间是杂物间,放的农具和板车,另外一间还空着的,最西边是门楼。
    这是正院的格局,西耳房和西厢房之间的院墙上开了个小门,通往西跨院。
    西院里有猪圈和鸡圈,猪圈内有四头猪。韩家时常有些油渣饼,故而多喂了几头猪。鸡圈里养了二十多只鸡,叶氏家常并不把鸡放出去,就让让它们在西跨院待着。
    猪圈旁边有一间棚子,棚子里全是劈柴。油坊里炒菜籽最是废劈柴,□□平勤快,没事了就跟叶氏一起去后山打柴,整个柴火棚里,从来没空过。
    东厢房与门楼中间往东去有个月亮门,通往旁边的东跨院,这东跨院,正是韩家油坊所在地。
    跨院正房三间屋,全部打通了,里面是油坊的核心地带。东厢房三间,是储存油菜籽的地方,西厢房只有两间,里面放的是成品油。
    跨院的东南角落里,还有一口水井。
    叶氏盛了五碗饭,很快,一家子坐到了小饭桌上一起吃饭。
    娘儿五个也不讲什么座次,胡乱围着小桌子吃饭。
    叶氏往几个孩子碗里都夹了些咸肉,“快些吃吧。”
    大伙儿都低头吃了起来,梅香脸有些肿,今儿吃得有些慢。
    明朗和明盛很快吃完了一碗饭,自己起身,准备去厨下添了一碗饭。除了夏天,其余三季,叶氏会把饭一直留在锅里,灶门里的余温可以让饭一直保温,孩子们小,吃凉饭会把胃熬坏了。
    明朗给自己和弟弟各自添了一碗饭,锅里就没剩多少了,明朗愣了愣,从自己碗里又挖了半勺,放进锅里,盖好锅盖,带着弟弟去了堂屋。
    叶氏一眼就看到了大儿子碗里的一个窝,心里叹了口气。
    叶氏去把锅里的饭都盛了来,给一个孩子分了一些,她自家也留了一点。今儿只有两个菜,不是很多,梅香和明朗都不大吃菜,明盛也有样学样吃白饭。
    叶氏无奈,又端起菜盘子,把菜都分到孩子们的碗里。自己碗里的饭菜,必须吃干净,这是韩敬平在的时候就定的规矩。
    韩敬平挣下这份丰厚家业,在韩家岗算是数一数二的。家里虽然不缺吃喝,但韩敬平坚决不允许孩子们浪费粮食,碗里的饭食必须吃干净,谁敢剩饭,饿两顿再说。
    吃过了饭,梅香端着碗筷去了厨房,她先把里锅里的一块锅巴起了出来,放到撮箕里。等洗过了碗筷和两口锅,她端着锅巴到了堂屋。
    兰香最爱吃锅巴了,香香脆脆的,叶氏先给她掰了一块,其余的,几个孩子都分着吃了。
    吃过了饭,娘儿几个各自回屋子里歇中觉去了。
    叶氏想了一会子事情,发誓以后定然不能再这样消沉下去,一定要好生把孩子们拉扯大,不让当家的挂心。
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