第77节
作品:《厉医生家的饭》 舒檀笑了声,有些腼腆和赧然,“......知道了啦。”
说完又怕厉宁述继续纠缠这个话题,忙转移话题问:“今晚吃什么?”
其实厉宁述根本也没想着要继续这个话题,反正事情已经解决了,于是点点头,“吃寿喜锅。”
难怪这么早就能吃饭了。
舒檀高兴起来,“也有生鸡蛋可以蘸吗?”
“你试试,要是吃不惯以后就当普通鸡蛋,买点小葱做煎蛋。”厉宁述一边应,一边推着她出门。
屋子里一股汤的鲜甜味道,用木鱼花和昆布熬煮后调入高汤、清酒和味淋酱油做成的酱汁装在透明的玻璃大碗里,餐桌中间放着吃火锅用的炉子,旁边摆着一个篮子,装着洋葱、魔芋丝、白菜、金针菇和香菇等素菜,另外一个小碟子离装着几块煎得表皮焦黄的老豆腐。
此外最引人注目的是慢慢两大盘牛肉,牛肉上雪花纹理丰富鲜明,看着就丰腴可口。
“去装饭。”厉宁述提醒她,然后往两个小碗里打入鸡蛋。
舒檀端着两碗饭出来,迫不及待地问:“是要把这个料汁倒进去吗?”
“不,先煎肉,吃过了再煮锅子。”厉宁述摇头道。
舒檀愣了一下,“......怎么我在日料店吃的不是这样的?”
厉宁述一边开火往锅里刷牛油,一边解释道:“我在网上看到,说寿喜锅分关西风和关东风,我们平时在外头常吃的那种,菜和肉都码进锅里,加料汁慢慢煮熟像火锅一样的,是关东风寿喜烧,关西风寿喜烧不一样的地方,是在吃汤锅之前,还多了一道煎肉的环节,据说高级日料店里会有, 下回咱们也去试试。”
舒檀听了恍然大悟,“看来这种可以吃到更多肉,我喜欢!”
厉宁述顿时哭笑不得,锅底的牛油加了点白糖,已经微微变成褐色,他将片好的牛肉放进去,“呲啦”一声,肉的颜色迅速出现了改变,接着淋入一勺酱汁,瞬息之间,强烈的牛肉香混合着酱汁的香味扑鼻而来。
“哇——脂肪的味道——”舒檀一边搅拌鸡蛋,一边猛吸鼻子。
强烈的香味将老黑和小白也吸引了过来,又跳不上椅子,只好一个劲地在他们脚边徘徊,喵喵地直叫唤。
“哎呀,你们不能吃。”舒檀有些头疼,老黑一直在扒拉她裤子,她忍不住咕哝道,“我新的裤子,刚第一次穿呢,你给我挠坏了......”
厉宁述的筷子在锅里快速的拨弄着肉片,待到牛肉仅剩少许微粉色,便关火起锅,这个时候的牛肉火候是最好的,煎熟的地方有着浓郁的焦香,是因为糖的缘故,吃到中间被烫熟的地方,又满口软嫩,一块肉能有两种滋味,口感不可谓不丰富了。
越是煎到后面,锅里的酱汁就越浓厚,焦香的味道就越明显,煎好的肉片往蛋液里一裹,鲜甜软滑。
不过舒檀不喜欢生鸡蛋的滑腻,吃到一半就换了个碗,“待会儿给我一勺汤,加进去,就是一碗蛋花汤了,肯定美滋滋。”
厉宁述顿时哭笑不得,这也行,反正不会浪费。
吃完煎肉,厉宁述擦干净锅里的残油,刚要开始煮暖锅,就又听见小白的叫声,一低头,就看见他家猫姑娘正眼巴巴的仰脸看着他,小模样委屈极了。
老黑蹲在一旁,也是不错眼地看着他,耳朵已经压低成了飞机耳。
忍不住失笑,“行行行,也给你们煎几片。”
反正牛肉没腌过,锅也擦干净了,还有点余味也不打紧,煎好之后,舒檀夹出来晾了一会儿,然后剪刀剪成小块,端着过去为它们。
等它们吃完,厉宁述这头的暖锅已经咕噜咕噜地开了,鲜甜的味道开始在屋内四处扩散,汤里涮过的牛肉比刚才煎的口感更加柔和,夹起来一看,晶莹的油花能透光。
舒檀嘴上说着太罪恶了,动作却不见减慢,依旧是埋头苦吃,连话都不跟厉宁述说一句。
等俩人把肉吃得差不多了,这才放慢了速度,继续吃着锅里已经沾满鲜甜汤汁的素菜,尤其是煎炸过的老豆腐,吸满了甜甜的汤汁,咬一口软绵滚烫。
趁热打了一勺汤浇进舒檀的蛋碗里,高温的汤汁很快就将蛋液烫成了蛋花,舒檀喝了一口,问道:“明天吃面拖蟹好不好?”
厉宁述闻言被呛得闷咳起来,半晌才瞪她一眼,“今天的都没吃完,就想着明天的,得陇望蜀你倒是收敛点啊!”
也没说好还是不 好,舒檀望着他,笑嘻嘻的,脸上都是红晕,不知道是被热的还是羞的。
寿喜烧的汤汁煮到最后都变稠了,厉宁述将他们没怎么动过的米饭倒进去,又打了一个鸡蛋,撒点葱花和盐,最后的汤拌饭就好了,配点下粥的榨菜,刚刚好,不会觉得太腻。
吃完饭收拾好锅碗瓢盆,让洗碗机自己干活,俩人带着老黑和小白下楼散步,舒檀带了根逗猫棒,一路上逗得两只猫上下扑腾,身子在草地上打滚,沾了一身的草屑,还喵呜着要继续。
舒檀却玩不动了,喘着粗气连摆手,“不行,不行......我跑不动了......”
吃了一顿好的,又玩成这样,她早就将刚得知要搬家时那点难过抛到了九霄云外,直到第二天上班,早会结束后去查房,才又想起这件事。
私底下跟张璇提了提,毕竟当初是她帮忙租到的房子,不住了说一声也好。
“那也是没办法的事。”张璇听完之后嗯了声,又关切道,“那你现在有章程没有,打算在哪里找房子?”
舒檀摸摸鼻子有点不好意思地笑,“厉宁述让我搬他那边去,刚好有空房。”
年轻情侣同居的很多,张璇也没觉得有什么问题,点头笑道:“那也好,就在对面,搬起来方便。”
说的就是这个理,到了周六休息,厉宁述提前打扫好了客卧,舒檀的被子铺盖一卷,过来再一铺开,就可以了。
不过客卧的床不是通常的实木大床,而是当初特地叫人上门定制的榻榻米床,两边靠墙一头是架子,一头是衣柜,除此之外连张梳妆台都没有。
厉宁述看看她搬过来的衣物,道:“待会儿去买张梳妆台,等再过些日子,寒假了,叫人来把这床拆了,换一个。”
舒檀摇摇头,说不用麻烦,“我觉得这挺好的,你看,书架和衣柜都有了,多好,就是......你帮我弄个书桌呗?”
隔壁屋子倒是家具齐全,不过那是房东要连房子一起卖掉的,她只能比划着跟厉宁述道:“要这么大的......这样......那样,我才好放打印机。”
厉宁述听完,看一眼墙边,“那你梳妆台放哪儿?”
“不要呗,去卫生间化就行了。”舒檀摆手道,“打印机要紧!”
真是个热爱工作和学习的好孩子,厉宁述腹诽,然后点点头。
最麻烦的书籍和衣服都搬过来了,剩下的东西就少之又少,摇椅搬过来,放在猫爬架旁边,从此上面经常长出猫。锅碗瓢盆也搬过来,能用的就用,暂时用不上的就放杂物间去,反正也没几样。
还有冰箱里的东西,更简单了,厉宁述冰箱有的是地方,更何况范女士准备的那些东西也要吃完了,剩些她平常喝的饮料。
搬空之后再打扫打扫 干净,就可以向房东阿姨交房了。
“啊——终于搬完了——”她靠在沙发上,长长地松了口气,然后问厉宁述,“今晚出去吃吗,庆祝庆祝?”
厉宁述刚帮她把卧室的书桌和床边桌收拾好,拿湿巾擦着手,闻言动作顿了顿,“前几天不是还说要吃面拖蟹?我昨天买到合适的小螃蟹了,晚上就吃这个吧。”
说实话,现在这月份,大家都爱吃大螃蟹,谁还吃小的啊,卖也没人来买,厉宁述可是找了几天,还特地让常去光顾的水产摊主帮忙,才买到一兜。
螃蟹的切面沾了面糊在油锅里煎劳,然后翻炒到变色后盛出,底油加葱姜煸香,再倒入蟹块,加料酒和糖盐等调料焖煮片刻,倒入之前调好的面糊,慢慢煸炒到蟹块上挂满面糊。
他一边忙,一边同旁边来凑热闹的舒檀说话,“我想了想,你还是赶紧买个小房子交房贷的好,省得钱全被你吃光了。”
舒檀啊了声,有点疑惑,还没问,就听他继续道:“吃进去的东西,除了变成肥肉,就是米田共,有个房子起码以后还能升值,看着吧,容城的房价且得继续涨呢。”
舒檀:“......”炒菜的时候就不要说什么米田共了叭:)
不过他的话也不是没有道理,但是,“想买就能买到了?”
“打听打听,既然买来以后叔叔阿姨过来住的,就不必强求要学区房,也不必很靠市中心,只要交通方便生活便利就可以,往郊区那边找找应该有。”厉宁述说着,将锅里炒好的面拖蟹盛出来,又洗干净锅炒下一道菜。
“最好是跟百草堂同一个方向的,到时候你就知道有多方便了。”
舒檀闻言抠指甲的动作一顿,瞄他一眼,看这人满脸平静和理所当然,忍不住在心里啧了声。
你又不让我吃你,那还想这么长远做什么,哼!
82.第八十二章 不像别人那样来个早安吻吗……
厉宁述虑事长远, 又是个很有执行力的行动派,当天晚上出去散步的时候,就跟舒檀分析起容城各个区的优缺点来。
还有一个最重要的, “新楼盘开盘价越来越高,周围的二手房价格也不低,不过总的来说二手房成交价还是比新房要低一点, 而且二手房不用等,期房还得等。”
“买套十年以内的二手房,全部扒了自己装修, 也就三个月的工期,再晾半年就可以住人了, 你觉得呢?”他说着又低头看着她问道。
舒檀摸摸下巴, 半 晌道:“也行, 反正产权是七十年,二手房就算是十年前建成的, 那五六十年后我说不定都已经去见马克思,也管不到以后的事了, 可以有。”
“哪有人这样说自己的,得长命百岁。”厉宁述哭笑不得,屈指轻轻敲了两下她的后脑勺。
她仰起头嘻嘻地笑, 一点都不将他的话放在心上。
有夜风吹过来,扬起她的发梢,他稍稍抬手, 便能握住几跟柔软顺滑的发丝。
“头发好像又长了,去剪?”他笑着问道。
舒檀歪歪脑袋,觑着他问道:“我不剪了,做个发型好不好, 到......”
她用手指比划了一下自己锁骨位置,“到这里的。”
厉宁述笑着点头,“可以,你喜欢就好,偶尔换个造型也能换个心情。”
“对啊。”她虚挽着他胳膊,笑眯眯的模样有些促狭,“然后你就一个新女朋友了哟,改头换面嘛。”
厉宁述顿时哭笑不得,嗔骂道:“就你行,会个成语到处乱用。”
第一天搬家,从外头散步回去时,她习惯性的往一边走,口里还说着一会儿过来找他的话,把厉宁述弄得哭笑不得,拽住她衣领把人往身边一扯。
然后掐住她的脸,“清醒一点,你已经不住对门了,还进去,小心人家告你偷盗。”
舒檀眼睛眨了眨,愣了瞬间。
随即回过神来,笑得前仰后合,“哈哈哈——对、对不住......我给忘了......”
“这也能忘,你是不是把脑子扔楼下了?”厉宁述戳她一指头,又抱起老黑,“妈妈傻乎乎的,对不对?”
老黑:“嗯——”可不就是么!
“为什么每次出去回来老黑都要洗爪子啊?”舒檀对猫咪的洁癖大为惊奇,不知道是第几次发问了。
厉宁述摇摇头,“大概是各猫有各性,跟人一样。”
舒檀觉得太有趣了,后来某天还特地拍了视频给大家看,桂棹手多,又把这个视频发到了网上,引来不少粉丝的好奇,纷纷要求以后多多更新猫咪的日常,老黑逐渐成为网红,还先红带动后红,厉宁述家的黑白双煞逐渐成名,甚至还有广告上找上门来洽谈合作的,也是后话了。
当下不过是舒檀正式与厉宁述共处同一屋檐下的第一天,客房不算多宽敞,但经过一天的悉心布置,也十分温馨舒适,她放下了窗户的卷帘,摸摸身下柔软的床垫,把脸埋进枕头 里,偷偷笑起来。
这里的一切原本应该是陌生的,但此刻却十分熟悉,甚至就连空气,都弥漫着她熟悉的味道。
她与他,直线距离还不到十米,仅仅是隔着几堵墙,和两扇卧室门。
总有一天,这几堵墙和两扇门都将不复存在,我要这样这样再那样那样,她哼哼两声,在心里给自己画个大饼,画着画着就睡着了。
然后被门外一阵抓挠门板的刺耳噪音吵醒,睁开眼,天已经亮了,她怔了片刻,然后才反应过来这是在厉宁述的住处,自己已经搬家了。
外头抓门板的肯定是老黑或者小白,也可能是它们俩。
果然,她刚下地走到门边,还没开门,就听见外面隐约有人在说话:“老黑!过来!”
抓门板的声音停顿了几秒钟,又开始响起,于是她抓住门把手忽然用力一拧,门哗啦一下打开,老黑在猝不及防之下没能收住力气,一个倒栽葱倒了下来,在门口滚成一团。
然后用乌溜溜的眼珠子仰视着她,满脸疑惑,像是不知道为什么这么早她就在这儿了。
老黑:“喵?”妈你来这么早哇?
“哎呀,你这么早就来找我啊?”舒檀笑着蹲在门口,双手上上下下地搓着它的肚皮,因为刚睡醒,声音还有点鼻音,懒洋洋的,老黑就一个劲地盯着她看。
真的,老黑还没见过头发乱蓬蓬脸还没洗的妈妈,觉得很好奇。
“起来了?快去洗脸,来吃蜂蜜小面包,一会儿凉了就不脆了。”厉宁述看见她在逗猫,难得催促一声。